Pages

SAMBEL GORENG BANDUNG


Sambal Goreng Bandung :
Bahan dihaluskan :
  • 8 buah cabai merah, rebus
  • 10 siung bawang merah
  • 1/2 sdm terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdt gula pasir
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 cm laos, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 buah tomat, belah 6
  • Tumis semua bumbu yang dihaluskan, beri serai, laos, dan daun salam
  • Masukkan tomat, aduk hingga rata. Angkat
  • Hidangkan sambal sebagai pendamping ayam goreng bandung

0 komentar: